Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200gr kipfilet, zout, peper, 3 el kokos, 3 el ketjap manis, 2.5 dl melk, 2 el suiker, 2 el ongezouten pinda′s, 20gr rozijnen, 3 tl citroensap, 1 st appelen, 6 tl kerrie, 1 st bananen, 20 gr bloem, 200 gr rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilet in stukjes snijden, kruiden met kerrie, zout en peper. Kipfilet aanbraden en vervolgens alles erbij mikken, met de banaan als laatste. De rijst apart koken volgens de aanwijzing op de verpakking
|
|